ÁMSTERDAM, 12 de septiembre de 2019 /PRNewswire/ — Luego de más de 10 años de investigación, la compañía holandesa Eggciting Products ha desarrollado exitosamente dos dispositivos que pueden cocinar un huevo cocido o huevos revueltos en un minuto. Además del ahorro de tiempo y energía, los dispositivos realizan una importante contribución al combate contra el desperdicio de alimentos.

Imagine el desayuno buffet promedio en un hotel: el huevo cocido nunca está cocinado exactamente como usted desea y los huevos revueltos se están secando bajo las lámparas de calor y no tienen ni el aspecto ni el sabor de los huevos frescos. Además, una vez que los últimos huéspedes han terminado de comer, los huevos que sobraron se tiran a la basura. “Esto tiene que cambiar”, pensó el director ejecutivo holandés de Eggciting, Marcel Bivert. Convocó a un equipo de ingenieros, gente del sector hotelero y una empresa de fabricación de alimentos. El resultado: dos dispositivos patentados que son tan simples como ingeniosos – los Eggcheff.

Con solo oprimir un botón 

Los consumidores pueden operar por sí mismos los dispositivos Eggcheff en forma sencilla y segura. Con solo oprimir un botón en el Eggcheff Cooker, se puede elegir entre un huevo cocido blando, medio o duro. El Eggcheff Cooker reduce el tiempo de cocción de un huevo de doce minutos a uno, algo que nunca se había hecho antes.

El Eggcheff Scrambled cocina y mezcla los huevos automáticamente e incluso agrega un tenedor-cuchara (spork, por su denominación en inglés) a la taza o cuenco para llevar. Los ingredientes frescos, como el tomate, los pimientos, la cebolla y el queso se pueden agregar y cocinar de acuerdo a su preferencia. “Todo esto en un minuto. Al mismo tiempo que espera por su café”, explica Bivert. El Scrambled Eggcheff no solamente prepara huevos revueltos personalizados con ingredientes frescos, sino que también puede cocinar otros alimentos para el desayuno tales como la avena, claras de huevo y otras opciones saludables.

Los dispositivos desarrollados por Eggciting Products utilizan una nueva técnica híbrida de calentamiento patentada, que es la forma más eficiente para cocinar huevos desde el punto de vista del consumo de energía. Ambos dispositivos ofrecen la posibilidad de servir un desayuno muy rápido, fresco y personalizado sin desperdicio, en lugar de un producto industrial procesado empacado en un envase desechable.

Como en casa 

“Desde el comienzo hemos estado apuntando a hoteles, cafeterías y locales de comida al paso, de modo que la gente pueda disfrutar de unos huevos deliciosos, personalizados y saludables, como en casa”, afirma Marcel Bivert de Eggciting Products. Los dispositivos Eggcheff serán presentados en octubre de 2019.

Notas para el editor:
Puede descargar fotos y vídeos ingresando a www.theeggcheff.com/press.

FUENTE UMS Media